INCLUSION
Proposer des produits accessibles à toutes et à tous dans nos boutiques où chacun.e est le ou la bienvenue
TRADITION
Transmettre un savoir-faire artisanal à base d’ingrédients bruts « comme avant »
ENGAGEMENT
Mettre en place une démarche durable, locale, sociale et solidaire
PROXIMITÉ
Être un acteur de la vie du quartier et du quotidien de ses habitants